江崎グリコ、ヒトの免疫を賦活化させ風邪の自覚症状を低減する乳酸菌株を発見

同社が保有する乳酸菌ライブラリーから探索した。in vitroでの免疫賦活化作用に加え、臨床研究で風邪の自覚症状を低減することも確かめられたという。 この記事関連キーワードはありません