腸管出血性大腸菌O157の感染者を1人確認「基本的な感染防止対策の徹底を」新潟市 | BSN ...

下痢や腹痛、発熱などの症状が現れ、重い場合は命にかかわることがあります。腸管出血大腸菌は75℃・1分以上の加熱で死滅するとされていて、食品を中心まで十分関連キーワードはありません