食事に潜む危険｜ぼうずー - 細菌性食中毒 - note

病原性大腸菌O-157. 菌が作り出すベロ毒素というものによって、腸管出血性大腸菌感染症を引き起こします。腹痛や頭痛、発熱などの症状が関連キーワードはありません