キリンHDと順天堂大学がビール苦味成分「熟成ホップ由来苦味酸」による認知機能改善とストレス ...

... キリン中央研究所は、順天堂大学と連携して、ビール苦味成分として知られる「熟成ホップ由来苦味酸」が、物忘れの自覚症状を有する健常中高齢関連キーワードはありません