自宅で栽培の「ユウガオ」を食べた2人が食中毒 下痢や嘔吐、腹痛を訴える 苦味成分の ...

... 症状を訴えたということです。 患者の症状はユウガオの苦味成分のククルビタシン類による症状と一致、また、医師の診断から、保健所は苦味の強いユウガオを関連キーワードはありません