食中毒の発生について～ボランティア事業で提供された弁当による食中毒 - 東京都福祉保健局

患者10名のふん便、調理従事者2名のふん便、残品3検体からウエルシュ菌を検出し、患者の症状がウエルシュ菌によるものと一致していた。 患者の喫食から発症まで関連キーワードはありません