潮干狩りシーズン到来で気になる「貝毒」って何？ 医師に聞いた注意すべき貝の種類、食中毒の症状

アサリ、ハマグリ、ホタテなどの二枚貝は本来は毒を持たない貝ですが、時期や場所によって貝毒による食中毒のリスクがあります。貝毒の原因、種類、症状・対処法関連キーワードはありません