食べて症状が出ても食物アレルギーではない？ 「間違った知識が多い」と指摘するアレルギー

また、食物アレルギーと似た症状を起こすものには、食中毒やヒスタミン中毒などの食物不耐性もあるといいます。 「たとえば、青魚を食べたときに出た蕁麻疹や関連キーワードはありません