「胃から寄生虫のアニサキス」しめ鯖食べた女性が食中毒「腹痛と吐き気の症状」海産物店に一部 ...

県は潜伏期間がアニサキスによる食中毒の症状と一致することなどから「しめ鯖」を原因とする食中毒と断定し、店舗に対して、県は生食用の鮮魚介類の調理や提供を関連キーワードはありません